浪漫東歐行

布達佩斯

從意大利開往匈牙利需要十多個小時

漫長的火車旅程中 數個國家的查票員和海關每隔幾個小時就進來查東查西

我們睡都睡不好 就被打斷了睡眠

護照上 莫明其妙的多了數個東歐國家的印章

卻從來沒有踏足在它們的領去上

最莫名其妙的是 手持global pass的我

被罰了一程從斯洛伐克到布達佩斯的車票

因為我們的列車途經斯洛伐克 而我的車票卻不包括這國家

到達布達佩斯 陰天

陰暗的天色 微寒的天氣 總讓人心情不好

而最該死的是 布達佩斯是一個死城

這並不是一個誇張的形容詞

搭地下鐵的情景最可怕了

紛暗的車廂裡 每一個乘客的臉都死如灰土

忽然間 燈熄掉了 整個車廂黑漆漆的

那些乘客並沒有慌張 只是拿出手機照明

彷彿這是一宗最尋常不過的事情

布達佩斯最著名的景點 大概是漁夫堡吧

它的結構很特別 與一般歐洲的城堡很不同

像是睡公主的城堡 白茫茫的屹立在小山坡上

俯瞰布達佩斯的河流 和對岸國會一帶的景色

該國會是歐洲最大的 建於中世紀

我們吃了一頓傳統的匈牙利菜

他們喜歡吃肉 再配上薯蓉或薯製的 dumplings

我點了烤鴨胸 dumplings 伴羊奶芝士

烤鴨胸有點鹹 有點厚

較特別的是 dumplings 伴羊奶芝士

羊奶芝士的味道很鮮明 並不是每個人都能接受

但喜歡濃郁芝士味的我 十分喜歡

只是 dumplings 很 starchy 羊奶芝士很膩

完成了一半就再吃不下了

朋友點了炸鵝肝配薯蓉

把珍貴的鵝肝炸來吃 還是第一次看見

味道不錯 只是有點太膩了

而且 吃太多對身體不好

不得不愛上，意大利

羅馬

乘搭漫長的十六小時火車後

終於到達意大利的第一站—羅馬

羅馬是一個充滿歷史色彩的城市

整個城市都是由飽歷風雨的石頭堆砌而成

很多成語 都 跟羅馬有關

「羅馬不是一天建成的」、「條條大道通羅馬」

可見古羅馬的地位超然

第一天 我們跑到世界上最小的國家

離羅馬市中心只有十分鐘的梵蒂岡

歷史記載 當時教會與皇室因無法達成共識

教宗便提議把梵蒂岡獨立 皇室只好同意

因而出現 國中有國的版圖

St. Peters Basilica 令人想起著名小說達文西的密碼

當中有一幕 就是發生於教堂外的噴水池

人龍很長 天氣很熱

大概等了三十分鐘 才能進入教堂

走進教堂的一刻不禁吸了一口氣

驚嘆教堂的金碧輝煌 華麗卻不失莊嚴

意大利的教堂都把藝術融入建築上 多添一份美感

從地板到天花板 每一吋角落都一絲不苟

我特別喜歡穹頂的彩色油畫

每一個圓拱型頂部和每一面牆上 有著不一樣的油畫故事

聖經人物和故事都活現畫中

走出教堂 被巨大的羅馬柱重重包圍

那種柱叫 Doric

記得中一歷史課學習希臘和羅馬歷史時 認識到羅馬的建築

還做了一個專題研習 要在學校和香港尋找羅馬柱

教堂的右邊是郵局 裡面也堆滿了人

因為梵蒂岡的郵印很特別 郵票也很漂亮

我們也湊熱鬧 買了郵票 翌日再來寄信

翌日再來已經晚上

亮起射燈的教堂和噴水池 很美很寧靜

卻更想達文西密碼的兇案現場

這種寧靜美 讓人想靜止時間 停留在此31

離開梵蒂岡 本來打算到鬥獸場

卻巧遇街頭示威 地鐵被關閉了

羅馬的示威跟香港的不同

他們好像有幾個不同的組織以不同形式示威

有的放著音樂 像慶祝多於示威

有的高舉橫額 加上可愛的小雞氫氣球

唯一的共同點是 他們的情緒都很高漲

為了安全起見 我們只好早點回飯店休息

在羅馬的第二天

早上我們來到鬥獸場

二千多年的 偉建築 氣派十足

不難想像 古時塞滿了不同陸級的人

觀看戰士與野戰 決間雛壯觀畫面

鬥獸場的旁邊是古羅馬的市中心吧

雖然大部分的建築已經殘缺不堪

但從瓦礫中仍然可 見 古羅馬人對建築的講究

在廢城的盡頭是一座大理石的雕像

從它看得想出來 凱撒大帝對古羅馬的重要性

及其人民對他的尊重

然後我們走到大神殿去

從前只會有歷史書藉上看到的神殿

莊嚴地屹立在我面前

裡面比較暗 但仍能看到一絲不苟的藝術

完美的融合在建築上

在羅馬有兩家過百年歷史的雪糕店

他們算錢 是以大小計算 而非口味的多小

讓客人從眾多口味中挑選三種

然後再加上一大匙奶油

比起佛羅倫斯的雪糕 羅馬的密度比較高

奶味沒那麼重

雪糕的口味十分真實 特別是果味雪糕

好像把整個生果放進口裡

羅馬的另一著名景點是許願池

許願池 也是堆滿了人

池底全是歐羅硬幣 可想而知有多少人在此許過願

我也趕緊淘起一枚五分硬幣 雙手合十 默默地許願

我希望所有人都開開心心 快畢業的同學都找到心儀的工作32

我認為 有些事要靠自己的努力爭取

如果把這些事都變成願望 浪費了願望

有些事 安分守己的做好了卻不確定其結果

這些事就是願望了

大概人類都存在著不安感 才要許願

黃昏 我們登上一座小山

從山上俯望整片羅馬領土

看到寬闊的羅馬大道 盡頭是凱撒大帝神殿

條條大道通羅馬 並非偶然

而是經過精密的城市規劃

十分喜歡羅馬這城市

喜歡由破爛的石頭堆砌而建的古舊建築

但大概這是城市只適合觀光 不適合居住

佛羅倫斯

佛羅倫斯的美麗是有高度的

從高處看 才能感受它的浪漫

Plaza Michelangelo 建於一個小山坡上

走上山的路好不容易 卻十分值得

從 Plaza 往下看 把整個佛羅倫斯飽覽無遺

看到著名的橋

它的特別在於不單是一道橋 橋上是一條商店街

店鋪大都以賣珠寶為主 十分別緻

橋上有街 還是第一次看見

亦看到如積木堆砌而成的 Dome

圓拱型的屋頂裡 藏著一幅可怕的璧畫 是天使魔鬼圖

把魔鬼栩栩如生的畫在教堂的牆壁上 還是第一次看見

走上四百多級樓級 剛好來得及看日落

橘紅色的艷陽照在一大片紅屋頂上

美麗而感動 雖然不知道為何會感動

但就是有一種與太陽如此接近的感觸

威尼斯33

威尼斯是一個浪漫的城市

這是我步出火車站的第一感覺

澳門的威尼斯人跟它好像

這是我第二個評價

遼闊的藍天 沒一朵白雲

配上寧靜的水道跟拱橋

構成一幅疑幻似真的畫

走在小巷大街上 販賣各式各種精品的小店林立

明知是遊客的玩意 卻甘願當一個遊客

我們的旅館 A Venice Fish 很棒

很適合背包客 年輕人 喜歡交朋友的人

聽說旅館的主人跟那兒的「職員」是小學朋友

彼此認識了數十年 有的還特地留在威尼斯「幫忙」

與朋友寓工作於娛樂 是最幸褔的工作

它包括一頓晚餐 八時正準時開飯

所以旅館的客人都眾集在旅館中央的大客廳

在輕鬆愉快的音樂下 與萍水相逢的新朋友共眾晚餐

這是我最喜愛的旅館之一

因為旅館主人是有心人

讓客人有賓至如歸的感覺

也別具心裁的想到用晚餐把大家眾首一堂

用最原始的方法 讓志同道合的陌路 找到相交點

我們認識到一個 ABC 相約好翌日一起遊威尼斯

買了一張十二歐的通票 無限次的乘搭水上巴士

我們搭船到擁有黃金沙灘的 Lido Island

跟玻璃島 Manuro Island

可是 除了最有名的 Main Island 這些外圍小島真的遜色一點

我們首先到了不可不去的 St. Mark Square

那兒被遊客擠得水泄不通

只好趕快拍一張照 便離開了

轉入小巷裡 販賣紀念品的小店和現製麵包薄餅的餐廳林立

我們隨便的找一家薄餅店 點了一片比我的臉還要大的薄餅

薄薄的皮底很脆 配上火腿芝士與茄醫

熱騰騰的好不滋味

在眾多意大利城市中 威尼斯的食物算是最美味了

我在意大利的最後一天 吃了兩個冰其琳

濃濃的朱古力味 是我的最愛34

而且它的種類蠻多的 講究地的有不同的成分和口味

當中的 chocolate & rum 最好吃

東歐是一個神秘而美麗的國度

這是我對毫不認識的東歐的印象

一直好想去看看 這趟是我最期待的旅程

一個人的旅行

萊比錫(Leipzig)

與友人於柏林分別後 我在附近的萊比錫和德累斯頓多待兩天

展開一個人的旅遊探險

到達萊比錫已經是晚上了

接照旅館給予的指示 乘搭十五分鐘的巴士

再走五分鐘便找到旅館了

舊得脫色的木樓梯 走上去過會發出吱吱聲

按下門鐘 並沒有人開門

忽然覺得後面有一雙眼盯著我看

轉頭一看 一隻貓無聲無色的站在樓級上

四目交投的一刻 感覺毛悚悚的

接著的劇情 像是驚慄片的情節便懸疑

一下子 整幢樓變得漆黑黑的

在伸手不見五指的情況下 我摸索著樓梯

按下地下某單位的門鈴救助

他打開了燈 卻對旅館的事情幫不上忙

後來我才想起 打電話給旅館主人就可以了

他說十分鐘後便到nn那是漫長的十分鐘

樓梯的燈不知關了多少遍

旅館主人很友善 帶我參觀整個房間之餘

又跟我談了好一會 還幫我在google map尋找某旅遊點 把地圖列印出來

原來他並不住這裡 而週末後旅客又剛好走了

我才落得如此狼狽

由於這兩晚只有我一人住 整個單位都是我的

這間旅館不像旅舍 感覺比較像homestay

旅館主人是個有品味的人

家裡的佈置很有藝術性 都是經過精挑細選的

就連洗手間的牆也鬆成花朵圖案

燈光的擺佈也細心的考慮過

讓整個房子很有家的味道 溫暖舒適

早上泡了一杯莓子茶 溫暖身體

外面下著毛毛雨並不是旅遊的天氣

沒法子 只好硬著頭皮的出發了

萊比錫是一個細小美麗的城市

也許是建築物都矮 密度也比較低

遊走在城市裡很舒服 沒有壓迫感

首先影入眼簾的是萊比錫大學

與我想像中 古典風的校園 很不同

它並沒有什麼特色 頂多說是比較現代的建築

然後是一堆古舊的建築 大概是新舊市政廳吧

說真的 這兒的建築風格都是同一時期的

很難分辨哪幢是什麼東西

但整個城市 很有古典的韻味

來到一個廣場 黃色的外牆配襯著鮮紅色的花朵

奇特之處 就是古典的廣場被一大堆現代的購物商場包圍著

德國人就是愛保留古老建築

同時亦不斷築起現代化的大廈

結果新舊交融的城市集歷史文化 購物娛樂於一身

下午乘車到離市中心十五分鐘車程的民族大會戰紀念碑

這是一座令人目定口呆的花崗岩紀念碑

一 壯觀雄偉

二 它的風格與一般歐洲的建築截然不同

它像是存在於阿馬遜的文明 古文明中的奇特建築

但它卻莫名奇妙的屹立於德國裡

說來也不是莫名其妙 它有著一個歷史意義

它是為紀念戰在萊比錫大會戰中歐洲聯軍戰勝拿破崙一百週年而建的

紀念碑的內部更叫人驚奇咋舌

圓拱形的頂部 中間空心的是一個圓形大廳

大廳中心放了一個花環 像是一個祭壇

側面有窄小的旋轉樓梯 轉了好一會

上到中間的部分 往內部中心看 底下就是小祭壇

從玻璃窗望出去 看到萊比錫 市的全景

再往上走 來到穹頂 卻沒有到達建築的最頂部

側邊有一道比剛走過的樓級還要窄小的樓梯 每次只能一人走

一直往上走 好像是陰暗的密道

在猶疑擔心的瞬間 看見盡頭有一道門

把門推開 只看到一大片矇矓 原來是霧！

濃霧下隱約看見整齊的市區

德累斯頓(Dresden)

在萊比錫的東邊有另一座城市德累斯頓

它的美麗多了一分東歐味道

大概是在德國統一前 這地區屬於東德

而且地理上更接近波蘭和捷克

市中心有一條運河 是德累斯頓的地標

從書上到 岸上的建築反映在河上 形成完美的倒影

但我卻看不見任何倒影 是天氣不好的關係吧

然而 走在具濃烈東歐色彩的橋上

所賞著兩岸的建築 是最浪漫的事

來到建築群的中心 感覺好不真實

美得好不真實

晚上乘火車回萊比錫的旅館時

遇上一班友善熱情的台灣人

跟他們談了一程火車的時間

最後還交換了聯絡方法和合照

在外國過上同種族的人 感覺份外親切

自身也覺得沒那麼孤單

但我在想 如果碰到的是香港人

他們又會否毫無芥蒂的跟我聊天

抑或說 他們會否主動的打招呼 邀請你坐下來

不來梅(Bremen)

最後一站 是任性的我 不理會地理上的不順路

堅持非去不可的不來梅

但非去不可的原因是什麼 我也不太清楚

就只因它是童話之路上的重要城市嗎

曾經看過不來梅樂隊這本書

但早已忘記故事的內容 依稀記得有四只動物

來到不來梅 不後悔作出這愴悴的決定

因為我真的瞬間愛上了不來梅

小小的城鎮 只有市中心一塊是觀光之地

但這個市中心 並非浪得虛名

不來梅是一個精緻的古城

走在石板街上 被一幢幢高聳的紅磚建築包圍

彷彿置身於中世紀的童話故事中

著名的不來梅樂隊雕像 就在市政廳旁

它沒有很大 卻不會不小心把它略過

遊人都愛觸摸騾的鼻子和腳 傳說會帶來好運吧

另一令人難忘的景點 是伯切爾街

它是古時的secret high street 街口上方懸掛著一幅金色浮雕「光明天使」

以前是工匠的集中地 現在變成畫廊 商店和餐廳

它是一條精緻小街 彷彿走進了哈利波特中的斜角巷

高低不一的建築 隨意拐彎的街道 像是巫師出沒的地方

雨愈下愈大

原來想說在漢諾威(Hannover)轉乘火車 順帶多待一兩個小時

可惜事與願違 只好直接回家去了

後感

一個人的旅程 交流少了 感受多了

以自己的步伐 迷失在城市裡

欣賞城市的美艷 感受城市的動脈

這是最接近心靈的旅途

不只是認識踏足的每個城市 更是了解自己的深度遊

有驚險 有震撼 有興奮

沒有孤單的感覺 沒有想要回家的衝動

就是這樣的感覺

我愛上了 一個人的旅行。

柏林推介 <吃喝篇>

必吃小食

Curry Wrust (Curry 36)

Mehringdamm 36, 10961 Berlin, Germany

(乖搭U-bahn在Mehringdamm站下車)

Mon-Fri 9am-4am; Sat 10am-4am; Sun 11am-3am $

Wrust是香腸 故名思義Currywrust就是咖喱口味的香腸

煎得香脆的香腸被剪成小粒 方便入口

然後加上茄醬和咖喱粉 配上熱騰騰的幼薯條

一碟地道的Currywrust就此誕生

配以德國啤酒就天下無雙了

Curry 36是有名的香腸地攤

它不設雅位 只在門外放置數張高腳桌

顧客都會站著吃 不時更與周遭的食客聊天

這是一般小吃店的營運方式

若然在餐廳坐下來吃 價錢大概是地攤的兩倍

Mustafas Gemüse Kebap

Mehringdamm 32, 10961 Berlin

Mon - Sun: 8:00 - 24:00 $

http://mustafas.de/

在curry36的旁邊有一路邊攤 售賣土以其Kebab

由於二次大戰後有大量土以其人湧入德國 成為廉價勞工

土以其食品在德國十分普遍 特別是Kebab

Kebab的製法簡單 在一片彼得包裡擠滿了烤肉 蔬菜 洋蔥 蕃茄

再灑上特製的乳酪醬 便成

另外亦有wrap 只是把彼得包改用成薄餅 再把薄餅捲起來

這家店的特式在於它的配料十分新鮮 而且有用特別的醬汁調味過

加上它的獨門乳酪醬 吃起來特別清新怡人

必買手信

Ritter Sport巧克力

Französische Strasse 24

10117 Berlin

德國出產的巧克力如德國人一樣 實際而不造作

100g的巧克力用料足夠 吃一兩顆便撐飽肚皮

是旅行乘火車時的恩物

Ritter Sport專門店位於checkpoint charlie附近

樓高兩層 裡面有幾十種不同口味的巧克力

更有自選口味包和禮盒裝 買來自己吃和送禮都可以

此外 店裡更貼心的提供自製口味的巧克力

顧客可自選巧克力的口味和配料 炮製最獨一無二的巧克力

二樓有咖啡部 逛累了可以坐下吃個悠閒的下午茶

Haribo橡皮軟糖

除了巧克力 德國橡皮軟糖亦相當有名

可以在一般超市 小賣店找到

最便宜的地方是平價超市Aldi 不用一歐便有300g了

新舊交纏的柏林

柏林是一個矛盾的城市

它保留著不同時期的歷史建築

特別是二次大戰的種種「証據」讓人無法厄殺它的存在

同時 它又有數個摩登的商業購物區

新舊交融的柏林 有一種獨特的魅力 讓人不知不覺的愛上它

我們的旅館位於市中心 十分方便

往東邊走 不消十分鐘就到達一組建築群

沒有搞清楚是怎樣的建築 只知道中間的一幢是歌劇院

裡面有管弦樂團在練習 但禁止進入

只好在玻璃門外觀看

真可惜 無法進入如此登堂典雅的音樂廳

再往東走 來到著名的博物館島

說它是一個小島有點失實 它只是隔著河流的陸地

它被列入世界文化遺產 島上有五個博物館

每一個博物館都別具建築特色

湊在一起看 是一組壯觀的建築群

其中兩座博物館有異常多人在排隊

大概是島上最有名的博物館吧

繼續往東走 到達Alexender Platz

這裡是比較現代的一塊

聳高的電視塔是它的地標

附近有一座具時代感的購物中心

然後我們坐鐵路跑到西柏林

首先來到偏離西市中心的charlottenburg

那是腓特烈三世建給皇后的避暑寓所

後來腓特烈二世意圖把它建成小型的凡爾賽宮

可惜我們到達的時候 它已經關門了

只好在宮外拍數張照片留念

晚上來到繁華的西柏林購物區

它的繁華是一個relative term

只是比柏林的其他區 喧嘩熱鬧

但與香港的五光十色 商店林立比起來

真是小巫見大巫

旅遊書說 這裡有一個紀念雕像

看起來像一個在走路的人 走在商區上面

因此中國人叫這條街「褲襠大街」

但我們找了好久也找不到

後來才知道 是搬走維修了 真可惜

翌日 我們計劃了一趟歷史之旅

從旅館往北走 經過一處有數百面不同高度的灰牆

那是歐洲被害猶太人紀念碑

聽說德國人並不想在自己的領土留下記念

但猶太人堅持 以警示德國納粹迫害六百萬猶太人的罪惡

說到此 不很不讚揚德國人對歷史的誠實

反觀中國人對六四的態度 真的讓人蒙羞

再往北走 來到巴黎廣場

聳高的勃蘭登堡門 有著不可形容的震撼

不難想像 當初在普魯士國家統一德意志戰爭 勝利的驕傲

亦不難想像 被拿破崙掠走到巴黎的恥辱 最後從法國討回來的吐氣揚眉

但不知為什麼 這座門總讓我想起拿破崙和法國的凱旋門

大概是它的建造與凱旋門有著一樣的意義吧

在勃蘭登堡門的不遠處 是國會大樓

是1933年國會縱火案的國會

不敢相信 歷史書上的建築 竟然聳立在眼前

國會中間 是新建的透明玻璃穹頂

可惜我們並沒有預約 不能走進裡面參觀

晚上來到市中心的商區Postdamer Platz

它曾經是美國區 現在還保留著一面牆

最廣為人知的sony center就建於此

走到sony center的天幕下

這一處與香港很相似

大型的購物中心 嚴重的光污染

帶來了科技 卻遺忘了自然

最後一天 乘搭半小時的regional train來到Potsdam

這是一個極具歷史意義的地方

二次大戰結束後 三巨頭就在此處舉行戰後會議 討論條約細節

Potsdam Conference 是由英國首相Churchill, 美國總統Roosevelt, 和俄國總統 Stalin

在西席林霍夫宮中舉行的 宮殿的前主人是德皇威廉二世

他曾經在此接見過希特拉

所以這座皇宮可有雙重意義

由Audio guide帶領進入歷史世界 彷彿回來中學的歷史課

最不同的是 歷史書中的情景直接地重現在眼前

宮殿的房間各有特色

皇后熱愛遊船 所以把她的早餐房佈置得像鐵達尼號的船艙一樣

國王的各個房間 後來改為三巨頭的書房

每一個國家的首領亦有不同的喜好

有趣的是 各個書櫃上都擺放著當年首領們所閱讀的書藉

為配合英國人的喜愛 他的書房裡有一張木製的書桌

最叫人難忘的是會議的房間

會議桌上插著英美俄三國國旗

從前在歷史書上看到的陳舊相片

變成真實的房間 立體地展現在我的眼前

我想起了我是如此喜愛歷史

因為這份興奮與震撼是如此的真實

笨豬跳的啟示

從預訂的那刻開始 我便覺悟這是突破

從來沒有想過 我的人生中會有笨豬跳的出現

我總認為 那是瘋子才會做的事情 勇敢的瘋子

也許我也變了勇敢的瘋子吧

但我想 是我想改變現有的生活態度

不單純的生存 為金錢 為工作 為未來而擔憂

而是確切的生活 為自己 為快樂 為現在而活

太多焦慮和壓力 只想為更好的生活而努力

卻忘掉此刻的生活 此刻要關心的人和事

笨豬跳聽起來很笨

但它需要的 是非一般的勇氣 突破自己的勇氣

你有勇氣放棄現在所擁有的 改變自己的生活嗎

少賺一點錢 多關心一點家人朋友

少擔心一點未來 多享受一點現在

這是我來這裡最大的得著

歐洲的生活步速很慢 工作時數很少

起初我認為是懶惰 沒有效率

儘管現在我也這樣認為 但我開始了解 這是享受生活

走路比別人快又如何 賺取一大堆鈔票又如何

你只在想不斷的要比別人快 比別人多

卻從沒有停下來想想自己的需要 自身的快樂

香港人是很聰明 很靈活

但他們都不快樂 不感足

也許有天退休 想想一生做過的事情

就只有賺錢 壓力和不快樂

但我 至少有我的笨豬跳